꿀 카스테라

http://blog.naver.com/hhjjkkllp/10004727990

나나초님의 레시피, 참고 했습니다.


이건 빵도 아니고 떡도 아니여 -_-;
사진으로 증거라도 남기고 싶었지만 디카 배터리가....;; 이런건 꼭 사진으로 남겨야 하는데 말이죠.
이런거 처음 봤습니다. 진짜 거짓말 하나도 안보태고 무슨 양갱 같았어요 -_-;

너무 쉽게 생각했나 봅니다. 레시피를 보면 머랭도 필요없고 거품만 막 내면 되는거 같아서 그렇게 했는데.

아무튼 심하게 망친 나머지 다른 카스테라 레시피도 막 살펴봤는데요, 머랭도 머랭이지만 일단 가지고 있는 계란을 얼마나 거품을 많이 내느냐가 관건인것 같습니다.
저 레시피도 잘 보니 계란이 엄청나게 불었더군요.
전 하다가 귀찮아서 걍 대충 했거든요. 거의 두배 가까이 늘어나야 한다는데 제가 한건 거품만 조금.
그래서 전혀 안됐나봐요. 근데 아무리 돌려도 저렇게 안되던데 -_-;;

조만간 저걸로 다시 해보고, 안되면 머랭이라도 한번 만들어 봐야겠습니다. 머랭 만들기도 어려운것 같지만.

혹시라도 양갱같은 빵을 원하시면-_-; 저 레시피대로 하시고 거품 내지마시고 그냥 구워보세요.
짤라보면 되게 웃깁니다.


흑..


완죤 망했어.


흑....